Месячный архив: Октябрь 2018

Классическая шаурма

Ингредиенты: Лаваш Помидор Огурец Капуста Кетчуп Майонез Соль, перец чёрный молотый Куриное филе — 150 гр Приготовление: Филе обжарьте со специями. Нарежьте тонко овощи. Смажьте лаваш соусами и выложите начинку. Сверните и обжарьте. При желании в шаурму можно взять любое мясо и птицу, самые разные овощи. Отлично подойдут болгарский перец и корейская морковь. Можно также…
Читать далее

4 простых блюда из двух яиц

Яйца бруйэ (бруэ) или брюлле яйца - 2 шт. сливки 33% - 1 ст.л. масло сливочное - 16 гр соль, перец Яйца взбить с солью и перцем. В сотейнике растопить сливочное масло, вылить яйцо и продолжать взбивать на медленном огне не более 3 минут. Снять с плиты, добавить сливки и ещё раз взбить. Выложить в…
Читать далее

Маринад для рыбы. Вкусная рыбка за 2 часа

Это идеальный, а главное быстрый засол рыбы. Всего за пару часов вы получите идеально просоленную рыбу. Ингредиенты: рыба - 2 шт. лук вода - 400 мл соль - 2 столовых ложки масло подсолнечное - 200 мл лавровый лист - 3 штуки гвоздика - 3 штуки перец горошком - 10 штук кориандр горошком - 1 чайная…
Читать далее

Манник с изюмом

Манник с изюмом замечательный десерт для всей семьи в выходной день. Готовить манник просто. Ингредиенты: манная крупа - 1 стакан кефир - 1 стакан сахар - пол стакана сливочное масло - 80 гр изюм - 75 гр яйцо ванильный сахар сода, соль Приготовление: Смешайте все ингредиенты и оставьте их набухать, чтобы манка настоялась. Когда смесь…
Читать далее