Месячный архив: Январь 2019

Запечённый лосось в цитрусовой глазури

Ингредиенты: Апельсины — 2 шт. Грейпфруты — 2 шт. Лимон — 1 шт. Мёд — 2 ст. л. Оливковое масло — 3 ст. л. Филе лосося — 4 шт. Соль — по вкусу Приготовление: Рыбу нужно готовить на гриле, предварительно разогрев его до 200 градусов. Разумеется, рыбное филе должно быть абсолютно сухим. Запекать на решётке…
Читать далее

Куриные фрикадельки в сочном соусе

Шикарное блюдо для тех, кто любит вкусную, но лёгкую пищу. Ингредиенты: Грудка куриная (филе) — 1 кг Яйцо куриное — 1 шт. Панировочные сухари — 4 ст. л. Сливки 33% — 5 ст. л. Соль, перец, мускатный орех Растительное масло Консервированные помидоры (пюре) — 1 л Апельсиновый сок — 200 мл Томатная паста — 2…
Читать далее

Тортик из слоёного теста со сгущёнкой за 20 минут

Отличный тортик, который готовиться за 20 минут. Ингредиенты: Тесто слоёное — 500 гр Сгущёнка варёная или обычная — 300 гр Масло сливочное — 200 гр Ягоды или фрукты — 200 гр Приготовление: Тесто вынуть из упаковки и разморозить. Разделить тесто на 5 частей, не раскатывая. Каждый пласт проколоть вилкой, чтобы коржи не вздувались. Запекать тесто…
Читать далее

22 соуса на любой вкус

Эти соусы, а их больше 20, подойдут для самых разных блюд. Выбирайте рецепт и готовьте. Там где не указано что делать с овощными компонентами - мелко нарезать или натереть. Тем более любой из них гораздо полезнее, купленного в магазине. Французский соус Грибиш Яйца варёные – 3 шт. Корнишоны – 50 гр Горчица – 30 гр…
Читать далее