Месячный архив: Январь 2019

Шаурма с люля-кебаб

Шаурма с люля-кебаб, овощами и йогуртово-чесночным соусом порадует тех, кто любит шаурму, но обычный вариант уже Ингредиенты: Лаваш Огурцы Помидоры Болгарский перец Капуста или салат Корейская морковь Лук Для люля-кебаб: Готовые люля кебаб, чевапчичи или Фарш - 500 гр Лук репчатый - 2 шт. Уксус - 1 ч.л. Соль, перец Для соусов: Йогурт (сметана, майонез)…
Читать далее

Творожное суфле Птичье молоко

Это - диетическое лакомство, в нём всего 66 ккал. Жиры - 0.9 гр Углеводы - 4.8 гр Белки - 9.5 гр Ингредиенты: Творог обезжиренный – 400 гр Молоко 1% жирности – 100 гр Мёд – 30 гр Желатин пищевой – 15 гр Какао-порошок – 50 гр Приготовление: Желатин замочите в небольшом количестве воды. Добавьте молоко…
Читать далее

Курица в кофе

Ингредиенты: куриная грудка с кожей - 2 шт. свежемолотый кофе - 10 гр чёрный перец, кардамон, соль мёд - 1 ч.л. 1 ст.л. оливкового масла лимонный сок - 1 ч.л. цедра 1 лимона На гарнир: болгарский перец баклажан шампиньоны лук репчатый помидор кабачок спаржа кукуруза Для соуса: майонез, сметана или сливки 33% - 200 гр…
Читать далее

Тайский бутерброд с мясом и овощами

Это самые долгие бутерброды, которые можно себе представить: готовить их надо будет 4 часа. К тому же от вас потребуется терпение и готовность мелко нарезать продукты. Ингредиенты: говяжий фарш – 500 гр фарш индейки – 500 гр красный болгарский перец – 1 шт. большая луковица – 1 шт. зелёная стручковая фасоль - 400 гр соус…
Читать далее