Месячный архив: Декабрь 2019

Новогодний кулинарный юмор

Чемпиона по сборке кубика Рубика случайно оставили одного за новогодним столом, и он за десять минут собрал из салата "Оливье" полбатона докторской колбасы, пять вареных картофелин, три морковки, пять яиц, четыре солёных огурца, полбанки зелёного горошка и пакетик майонеза. В прошлый Новый Год отказался от оливье. В следующий попробую от мандаринок отказаться — надо же…
Читать далее

Снежные десерты

Торт Снеговик Ингредиенты: Для теста: Яйцо куриное – 3 шт. Масло сливочное – 150 гр Сахар – 1 ст. Мука пшеничная – 3 ст. Сода Ванильный сахар Соль Кокосовая стружка Для крема: Сметана, жирная – 500 гр Сахар – 1 ст. Приготовление: Яйца взбить с сахаром, добавить растопленное масло, ванильный сахар, соду, соль и муку.…
Читать далее

Рождественские торты

Торт Рождественская ёлочка Ингредиенты: Для бисквита: 5 яиц 15 ст.л. сахара 13 ст.л. муки 2 ст. л. крахмала 10 ст. л.воды 2 чайные ложки разрыхлителя Приготовление бисквита: Желтки растереть с сахаром и постепенно добавить воду. Взбить яичные белки и соединить с желтковой массой. Затем добавить просеянную пшеничную муку и соду, тщательно перемешать.Т Выпекать в разогретой…
Читать далее

5 рецептов оливье + диетический рецепт

Салат оливье с подкопченным лососем от ресторана Food Embassy Ингредиенты на одну порцию: Лосось подкопченный — 35 гр Майонез — 30 гр Огурец соленый — 25 гр Огурец свежий — 25 гр Морковь отварная — 25 гр Яйцо куриное отварное — ½ шт. Яйцо перепелиное отварное — 1 шт. Картофель отварной — 25 гр Лук…
Читать далее