Блог

Салат с грейпфрутом и авокадо

Полезный во всех отношениях, лёгкий салатик, который содержит очень много витаминов и микроэлементов. Ингредиенты: - 1 красный грейпфрут - 1 спелый авокадо - 1 огурец - 4-5 миндальных орехов (измельчить) соус : - 1/2 ст. ложки зернистой горчицы - 1,5 ст. ложки меда - 1 ст. ложка оливкового масла - 1 ст. ложка сока грейпфрута…
Читать далее

Перепёлки с трюфелями и кукурузой

Отличный вариант для того, чтобы отпраздновать Старый Новый год На 4 порции: Перепелки 4 шт. Печень перепелов или цесарок 200 гр Кукуруза 2–3 початка Горсть кресс-салата Трюфель черный Трюфельное масло Соус перепелиный 150 гр Соус кукурузный 120 гр Способ приготовления: - Отварите печень и измельчите в блендере со сливочным маслом и 8 гр трюфеля. -…
Читать далее

Ленивая лазанья

Это уникальный рецепт. Во-первых, это ленивая лазанья, готовить которую гораздо проще. Во-вторых, это лазанья суп. В-третьих, это веганская лазанья, хотя мясоеды могут придумать как изменить рецепт в соответствии со своим вкусом. - 1 ст. ложка оливкового масла - 2 стакана нарезанной цветной капусты - 1 нарезанный болгарский перец - 1 нарезанный цукини - 4,5-5 стаканов…
Читать далее