Архив категорий: Блюда из картофеля

Блюда из картофеля

Лепёшки картофельные

Шикарные картофельные оладьи из пюре. Отличное блюдо, в том числе, если у вас осталось пюре. Ингредиенты: дрожжи - 1 пакетик соль, сахар, мускатный орех мука - 600 гр Все ингредиенты смешать и обжарить на раскалённой сковороде. При желании можно добавить ветчину, сыр. Картофельные лепёшки сочетаются с овощами, жареным беконом, сосисками или шпикачиками. Можно подавать с…
Читать далее

Запеканка с картофелем, курицей и сыром

Картошка одно из самых любимых многими продуктом. Но, разумеется, нам хочется разнообразия. Вы можете приготовить запеканку. Ингредиенты: картофель - 500 гр курица - 500 гр лук - 2 шт. морковь - 2 шт. грибы по желанию - 500 гр сыр - 200 гр майонез или сметана Приготовление: Все ингредиенты нарезать тонкими пластиками. Грибы и лук…
Читать далее

Бабка из отварного картофеля

Больше всего это блюдо похоже на дарник. Но готовится оно из варёного картофеля. Ингредиенты: картошка - 700 гр лук - 1 шт. масло растительное соль, перец, специи Приготовление: Картофель варить не до полной готовности - около 10 минут. Затем его надо охладить и натереть на крупной тёрке. Лук обжарьте до золотистого цвета. Смешайте картофель и…
Читать далее

Фаршированный картофель

Ингредиенты: картофель — 1 кг фарш мясной — 300 гр лук — 2 шт. морковь — 100 гр паста томатная — 1 ст. ложка растительное масло сыр - 200 гр Приготовление: Картошка должна быть одинакового размера. Из неё надо выскоблить сердцевину для начинки. При желании вы можете отварить картофель, но следите, чтобы он не был…
Читать далее