Архив категорий: Блюда из яиц

Блюда из яиц

Омлет из детства, как в садике или школе

Омлет из детства, как в садике или школе
Этот омлет каждый любит с детства. У него особый аромат (благодаря сливочному маслу), цвет и вкус. Его давали в садик и в школьной столовой. И, кстати, вкус совершенно не изменился. Ингредиенты: Яйцо - 6 шт. Молоко - 300 мл Соль - 0,5 ч.л. Масло сливочное для смазывания формы Приготовление: Взбить все ингредиенты миксером или в…
Читать далее

4 простых блюда из двух яиц

4 простых блюда из двух яиц
Яйца бруйэ (бруэ) или брюлле яйца - 2 шт. сливки 33% - 1 ст.л. масло сливочное - 16 гр соль, перец Яйца взбить с солью и перцем. В сотейнике растопить сливочное масло, вылить яйцо и продолжать взбивать на медленном огне не более 3 минут. Снять с плиты, добавить сливки и ещё раз взбить. Выложить в…
Читать далее

Самые вкусные омлеты

Самые вкусные омлеты
Это подборка самых классынх и вкусных омлетов для тех, кто любит это блюдо. Здесь вы найдёте даже сладкий омлет. Варёный омлет в пакете яйца - 3 шт. молок - 2 трети стакана соль При желании любая начинка на ваш вкус. Приготовление: Взбить яйца с молоком и солью. Если делаете омлет с начинкой - мелко порежьте…
Читать далее

Рулет омлетный

Рулет омлетный
Это необычная форма омлета с разными начинками для хозяек, которые любят эффектную и оригинальную подачу. Омлет: яйца - 2 шт. сметана - 2 ст.л. молока - 2 ст.л. соль, перец мука - 1 ст.л. Начинка: 1. Овощная смесь из мелко резанных перцев, помидоров, кукурузы 2. Сырная 3. Мясная 4. Рыбная из лосося, сёмги или трески…
Читать далее