Архив категорий: Гарниры

Гарниры

Как правильно варить рис для ролов и суши

Рис Мотигоме с плотной текстурой отлично держит форму. Рис Урутимаи обладает высокой степенью клейкости и сладковатым вкусом. Классическое сочетание: рис – 1 стакан; соль – 1 коф. ложка; сахар – 0,5 ст. ложки; рисовый уксус – 2 ст. ложки. Уксус смешать с сахаром и солью и залить в рис через 10 минут после начала варки.…
Читать далее

Жареная лапша по-тайски с креветками

Где взять секс, если ты замужем? Это прекрасное блюдо для тех, кто любит азиатскую кухню и креветки. Не нужно идти в ресторан чтобы насладиться вкусом этой лапши. Если не любите креветки, то можете заменить их на курицу, говядину, свинину. Как и в любую азиатскую лапшу можете добавить любые овощи. Арахисовое масло Сушёные креветки Имбирь -…
Читать далее

Жареный рис

Жареный рис очень вкусный гарнир. Идеальный сорт для этого блюда - Жасмин. Как дополнение вы можете использовать любое мясо, рыбу, море продукты, овощи и даже ягоды и фрукты. Есть два способа приготовления жареного риса: - обжаривание предварительно сваренного риса отваривается в чистом виде или с добавлением необходимых специй и соли. Может использоваться в горячем виде…
Читать далее