Архив категорий: Блюда из мяса и птицы

Мясные блюда, блюда из птицы

Говядина с овощами

Говядина мясо богатое железом, так что полезно всем. Незаменимо для тех, у кого низкий гемоглобин, для тех, кто занимается спортом. Итак, вам нужно: Филе говядины, медальоны или стейк - 1 кг Баклажан Кабачок Болгарский перец Томаты Черри Лук Грибы Морковь Соль, перец, специи по вкусу Базилик Паприка, смесь острых перцев, кориандр, тимьян, зёрна горчицы, мускатный…
Читать далее

Свинина с овощами

Наверное в России - свинина лидер на кухнях. Это неудивительно, ведь мясо это универсально. Его можно готовить разными способами, свинина совместима практически со всеми соусами, овощами, гарнирами. Да и плохо приготовить свинину практически невозможно. Мясо почти всегда получается сочным и ароматным. Итак, вам нужно: Свинина на кости или без - 1 кг Баклажан Кабачок Болгарский…
Читать далее

Баранина с овощами

Баранина один из самых чистых видов мяса. А ещё это мясо - диетическое и вкусное, конечно, если вы умеете её готовить. Но этот секрет мы вам раскроем. Итак, вам нужно: Филе баранины или баранина на кости - 1 кг Баклажан - 300 гр Кабачок - 300 гр Болгарский перец - 300 гр Томаты Черри -…
Читать далее

Рыба в кляре

Рыба полезна и помогает восполнить запас многих витаминов, микроэлементов. Такое блюдо лёгкое и станет отличным ужином для всех членов семьи. Готовить его будет просто и быстро. Вам понадобится: филе рыбы - 500 гр мука растительное масло соль, перец, специи по вкусу Для кляра: мука - 1/2 стакана молоко - 1/2 стакана яйцо - 1 шт.…
Читать далее