Архив категорий: Овощные блюда

Овощные блюда

Блюда со стручковой фасолью

Тушёная стручковая фасоль по-гречески Ингредиенты: Чеснок Стручковая фасоль - 500 гр Консервированные помидоры - 400 гр Соль, перец Приготовление: Нагрейте сотейник на среднем огне, обжарьте чеснок, затем фасоль и томаты. Доведите до кипения и тушить 40 минут с солью и перцем. Фасоль с овощами и кукурузой Ингредиенты: Кабачок - 300 гр Стручковая фасоль - 200…
Читать далее

Баклажаны под сыром

Баклажаны под сыром в духовке Ингредиенты: Баклажан — 1 шт. Помидоры — 2 шт. Сыр твёрдый — 70 гр Чеснок — 2 зубчика Соль — по вкусу Зелень — по вкусу Приготовление: Баклажан порежьте на кружочки толщиной 8–10 мм или лодочкой. Посолите баклажаны и оставьте на 30 минут, затем промойте кружочки баклажанов и просушите. Так…
Читать далее

Простые и вкусные блюда из кабачков

Блюда из кабачков очень вкусные. При этом польза от этого овоща огромная. Из-за высокого содержания: железа — кабачок рекомендуется есть при анемии; фосфора и кальция - укрепляет кости и зубы, препятствует развитию остеопороза, помогает восстанавливаться при переломах; витамина С - укрепляет иммунитет; биологически активных компонентов - укрепляет сердечно-сосудистую систему и снижают давление; пектинов - улучшает…
Читать далее

Нежная запеканка из кабачка за 5 минут

Ингредиенты: Кабачок — 1 шт. Фарш — 300 гр Помидоры - 4 шт. Болгарский перец - 1 шт. Репчатый лук — 1 шт. Яйца куриные — 2 шт. Сметана — 100 гр Сыр — 100 гр Майонез Соль, перец Масло растительное Как готовить: Фарш с луком обжарить на медленном огне. Кабачок натереть на крупной тёрке.…
Читать далее