Архив категорий: Рецепты десертов

Рецепты десертов

Пирог из песочного теста с вареньем

Песочное тесто - мою любимый вариант. Быстро готовить, не надо ждать когда подойдёт, содержит минимум ингредиентов. При этом надо обладать фантастическими способностями, чтобы песочное тесто подгорело или не пропеклось. Отлично сочетается с любыми начинками. Ингредиенты: Для теста: желтки – 2 шт. мука – 2-3 ст. сливочное масло или маргарин – 200 гр сахар – от…
Читать далее

Трюфели. Готовим дома

Шикарные конфеты. Могут быть прекрасным подарком на любой праздник. Ингредиенты: горький шоколад - 200 гр белый шоколад - 200 гр сливочное масло - 50 гр сливки 33% - 150 мл виски, коньяк, бренди - 60 мл какао - 15 гр Приготовление: Шоколад растопить и смешать с кипящими сливками, маслом и добавить виски. Убрать в холодильник…
Читать далее

Банановое печенье

Шикарное печенье к чаю. Ингредиенты: мука – 1 стакан сода - чуть меньше чайной ложки молотый имбирь – 1 ч.л. овсяные хлопья - 1 стакан коричневый сахар – 2 ст.л. сливочное масло - 40 гр мёд – 0,25 стакана яйцо - 1 шт. бананы - 1 шт. сахарная пудра – 0,5 стакана Приготовление: Сделать юре…
Читать далее

Бурфи

Бурфи - один из самых популярных десертов в Индии. Основа десерта - молоко или сливки. Это может быть классическое, коровье молоко, так и кунжутное, кокосовое, соевое. Часто добавляют специи, цукаты, орехи и так далее. В каждой семье есть свой рецепт. Ингредиенты: сливочное масло – 200 гр сахар – 200 гр сметана – 200 гр ванильный…
Читать далее