Салат капрезе - одна из разновидностей холодной итальянской закуски – антипасти. Название берёт начало от имени острова Капри (провинция Неаполь). Основные ингредиенты капрезе - свежий зелёный базилик, моцарелла, томаты «Бычье сердце», оливковое масло. Цвета салата Капрезе это национальные цвета Италии. Для того, чтобы салат удался помните, что а родине блюда используются только свежие продукты. Ингредиенты…
Читать далее
Салат Капрезе
