Архив категорий: Холодные и горячие закуски

Холодные и горячие закуски

Помидоры, фаршированные салатом из лосося

Ингредиенты: лосось обезжиренный греческий йогурт дижонская горчица молотая горчица сельдерей укроп маринованный лук паприка, соль и перец Приготовление: Мелко нарежьте овощи, разомните рыбу вилкой. Смешайте лосось, сельдерей, лук и укроп. Смешайте отдельно горчицу, укроп, специи, йогурт. Объедините рыбу и заправку. Снимите с помидоров и очистите от семечек. Фаршируйте помидоры и украсьте зеленью и посыпьте паприкой.…
Читать далее

Помидоры с рыбой или морепродуктами

Помидоры со шпротами Ингредиенты: помидор (свежий) — 6 шт. шпроты — 1 бан. огурец (свежий) — 1 шт. горчица — 1 ч. л. лук репчатый — 1 шт. соль укроп Приготовление: Лук натрите на терке. Огурец нарежьте мелким кубиком, а шпроты - кусочками. Смешайте лук, огурец, шпроты, посолите, заправьте горчицей, уксусом, маслом от шпрот перемешайте.…
Читать далее

7 лёгких закусок для летнего дня

На улице жара и я поймала себя на мысли, что думаю примерно так: какую холодную еду приготовить. И, желательно, исключив из этой схемы плиту, от которой тут же прогревается не только кухня, но и вся квартира. Окрошка - не в счёт. Итак, мой личный топ на любой день. 1. Рулетики из лосося со сливочным сыром…
Читать далее

Лучшие новогодние закуски

Новый год и Рождество время, когда мы ходим в гости и сами принимаем гостей. Блюда меняются часто, еды много. Но всё же хочется блеснуть и приготовить что-то оригинальное, но в то же время - не обременительное. Предлагаем вам новогодний топ закусок. Рулетики из лосося со сливочным сыром слабосоленый лосось - 250 гр сливочный сыр -…
Читать далее