Архив категорий: Закуски

Жареный рулет из лаваша

тонкий лаваш болгарский перец - 2 шт. помидоры - 3 шт. огурцы свежие и солёные по 3 шт. зелень любое мясо или мясные деликатесы - 500 гр колбасный сыр - 300 гр майонез С начинкой вы, разумеется, можете экспериментировать. Можно сделать закуску из рыбы или вегетарианскую. Всё мелко порезать. Если используете обычное мясо или курицу,…
Читать далее

Закуска Тюльпаны

Сегодня никого не удивишь обилием закусок на праздничном столе. Да и праздничное настроение поймать сложно. Но можно украсить стол эффектными закусками, красиво оформленными салатами. Предлагаем вам закуску Тюльпаны. Это фаршированные салатом помидоры и яичный белок. Для фарширования подойдёт несколько видов салата. 1. Крабовый (с рисом и кукурузой) 2. Сырный с чесноком 3. Яичный с луком…
Читать далее

Закуска Рафаэлло

Сырный салат с чесноком - отличная закуска, любимая многими. Такой салат можно сервировать по разному. Просто вложите его в миску, подавайте в тарталетках или на брускетте, на крекерах, на томатах, в ярких лодочках из болгарского перца, в рулетках из ветчины, кабачков или баклажана, фаршируйте им картофель или просто сделайте бутерброды. А можно порадовать гостей превратив…
Читать далее

Фаршированный болгарский перец

О том, что перец можно фаршировать мясным фаршем с рисом знают все. Это блюдо популярно, особенно в сезон перцев. Однако фаршировать болгарский перец можно самыми разными начинками и подавать эту закуску в холодном и горячем виде. Для того чтобы нафаршировать перцы их надо разрезать пополам, сделав лодочку, очистить от семечек. Вы можете нафаршировать перец сыром…
Читать далее