Архив категорий: Праздничное меню

Праздничное меню

Новогодний кулинарный юмор

Чемпиона по сборке кубика Рубика случайно оставили одного за новогодним столом, и он за десять минут собрал из салата "Оливье" полбатона докторской колбасы, пять вареных картофелин, три морковки, пять яиц, четыре солёных огурца, полбанки зелёного горошка и пакетик майонеза. В прошлый Новый Год отказался от оливье. В следующий попробую от мандаринок отказаться — надо же…
Читать далее

Почему куриное мясо – идеальный выбор для новогоднего стола?

Когда-то курица была главным праздничным блюдом. Но потом изобилие вытеснило её и зря. А самом деле ощущение праздников, в том числе, было вызвано содержащимся в курице триптофаном. Он провоцирует выработку гормона счастья – серотонина. Так что минимум конфликтов с многочисленными друзьями и родственниками будет гарантирован, несмотря на тесное общение все эти дни. Триптофан не только…
Читать далее

Новогодний торт Ягоды на снегу

Красивый и эффектный новогодний торт для гурманов. Ингредиенты: для бисквитного теста: яйца - 6 шт. горячая вода - 4 ст. л. сахар - 180 гр соль мука - 150 гр крахмал - 50 гр сода для крема: ягоды - 750 гр ванильный сахар сахарная пудра - 1 ст. л. мука - 1 ст. л. сливки…
Читать далее

Рождественская индейка от Джейми Оливера

Индейка по рецепту Джейми Оливера считается лучшим праздничным горячим. Главный секрет птицы — щедрая начинка в для грудки, что делает мясо нежным и сочным. Ингредиенты: индейка весом - от 5 кг морковь - 2 шт. красный апельсин - 1 шт. сливочное масло - 50 гр шалфей, мускатный орех по щепотке розмарин - 12 стебельков чеснок…
Читать далее