Архив категорий: Новогодние и рождественские рецепты

Новогодние и рождественские рецепты

Утка запечённая в духовке

Это блюдо - классика новогоднего и рождественского стола. Хотя вы можете пойти своим путём и приготовить гуся, индейку, курочку и даже окорок. В классическом варианте утку запекают с яблоком, но вы можете экспериментировать и проявлять фантазию. Для приготовления главного рождественского блюда нам нужна крупная утка или другое мясо. Советую брать не меньше 4-5 кг, так…
Читать далее