Архив категорий: Продукты

Продукты

Острая паста с соусом терияки

Шикарная лапша с соусом терияки. Вы можете готовить её с другими соусами и импровизировать с овощами. Ингредиенты: Куриные грудки — 2 шт. (или другое мясо) Паста — 400 гр Сладкий болгарский перец — 2 шт. Красная луковица среднего размера — 0,5 шт. Чеснок — 2 зубчика Небольшие помидоры — 4 шт. Оливковое масло Перец Соус…
Читать далее

Паста с сёмгой в сливочном соусе

Вкуснейшая паста для гурманов, которая не только подарит наслаждение, но и станет источником Омега 3. Ингредиенты: Ракушки или пенне — 5 горстей Филе сёмги — 250 гр Сливки 33% — 1 стак. Укроп, петрушка Чеснок — 1 зубчик Масло сливочное — 25 гр Пармезан — 50 гр При желании можете заменить свежее филе на слабосолёное.…
Читать далее

Сыр буррата

Буррата (Burrata) — итальянский свежий сыр из сливок и молока буйволицы или коровы, относится к семейству сыров моцарелла. Появился в 1920 году в Италии, на ферме «Бьянкини» недалеко от Андрии. При изготовлении бурраты горячую сырную массу собирают в мешочек, который предварительно выкладывается изнутри пластинами моццареллы. Сверху мешочек заливают густыми сливками, а затем заворачивают в зелёные…
Читать далее

22 соуса на любой вкус

Эти соусы, а их больше 20, подойдут для самых разных блюд. Выбирайте рецепт и готовьте. Там где не указано что делать с овощными компонентами - мелко нарезать или натереть. Тем более любой из них гораздо полезнее, купленного в магазине. Французский соус Грибиш Яйца варёные – 3 шт. Корнишоны – 50 гр Горчица – 30 гр…
Читать далее