Архив категорий: Лапша и паста

Лапша и паста

Спагетти с курицей и овощами

Шикарное блюдо итальянской кухни. Готовится быстро и просто, а получается вкусный и сытный вариант. Ингредиенты: спагетти - 1 пачка курица - 500 гр болгарский перец - 3 шт. грибы - 100 гр лук - 1 шт. фасоль стручковая - 100 гр соус терияки, барбекю или соевый Приготовление: Отварите спагетти. Курицу нарежьте тонкими пластинками и обжарьте.…
Читать далее

Фетуччини с креветками в сливочном соусе

Вкуснейшая паста с креветками и традиционным сливочным соусом. Ингредиенты: Сырые королевские креветки — 8 шт. Петрушка — по вкусу Чеснок — 2 зубчика Зелёный лук — 4 стебля Соль — по вкусу Оливковое масло — 2 ст. л. Фетуччини — 250 гр Лимон — 0,5 шт. Сливки жирностью 30% — 120 мл Лук репчатый —…
Читать далее

Фарфалле с курицей и мёдом

Фарфалле (farfalle), макаронные изделия в форме бабочек, изготавливаемые из твёрдых сортов пшеницы. Были придуманы в 16 веке в Ломбардии и Эмилии-Романья на севере Италии. По форме, фарфалле относятся к фигурной пасте. Существуют разновидности — фарфаллетте или фарфаллини, которые отличаются меньшим размером. Ингредиенты: Фарфалле — 500 гр Куриное филе — 700 гр Сливочное масло — 30…
Читать далее

Спагетти Охотничьи

Ингредиенты: Спагетти — 450 гр Охотничьи колбаски — 350 гр Бекон Лук, чеснок Томатный соус Перец болгарский Тертый копчёный сыр — 1 стак. Базилик Соль, перец — по вкусу Приготовление: Отварить спагетти Обжарить лук, колбаски, бекон, добавить томатный соус и обжарить ещё немного. Овощи обжарить отдельно. В готовые спагетти выложить все ингредиенты, посыпать копчёным сыром…
Читать далее