Архив категорий: Всё для повара

Всё для повара, посуда, оборудование, малая бытовая техника

Кухонный термометр

Зачем нужно знать температуру пищи? ведь вы, как опытная хозяйка и без этого приспособления разберётесь, что блюдо готово. И кухонный термометр кажется излишеством. Но на самом деле это не совсем так. Ведь иногда готовность понятие относительное. Например, стейк с кровью? Он готов или нет? Что в данном случае показатель того, что мясо можно есть? Правильно,…
Читать далее

Противень перфорированный

Мало кто задумывался о том, на каком противне выпекает булочки, готовит мясо или курицу, овощи. Обычно у нас есть парочка, из тех, что прилагались к духовке, может быть керамический или стеклянный с высокими бортами для жаркого. Даже решёткой, которая входит в комплект мы почти не пользуемся, а ведь на ней получается отличное мясо, кур, овощи…
Читать далее