Пончики вкуснейшие Ингредиенты: -100 гр сметаны -100

Пончики вкуснейшие

Ингредиенты:
-100 гр сметаны
-100 гр кефира
-100 гр творога(у меня 9%)
-1 большое яйцо
-1 большое яблоко
-350 гр муки
-3 ст л сахара
-2 ч л с горой разрыхлителя
-2 ст л рома
-2 ст л растительного масла
-чуть соли
-1/3 ч л корицы
-1/2 ч л лимон цедры
-пару капель ванильн эссенсии
-растит масло,сах пудра

Приготовление:
Яблоко очистить и потереть на терке. В миску творог,сметану,кефир и хорошо перемешать. Туда же все остальное,кроме муки и разрыхлителя и перемешиваем.

Муку просеять с разрыхлителем и добавить к остальной массе. Получится липкое,не особо густое тесто. Я перемешивала все вилкой

Разогреть большое количество масла в сковороде и с помощью 2 чайных ложек выкладывать маленькие пончики(~3 см диаметром). Жарить на средне-маленьком огне,по минуты 2-3 с каждой стороны

Выбрать на бумажные полотенца для удаления лишнего жира. Перед подачей посыпать сах пудрой.
Приятного аппетита!




Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *