САЛАТ ЗА 10 МИНУТ «ГОСТИ У ПОРОГА»

САЛАТ ЗА 10 МИНУТ «ГОСТИ У ПОРОГА»
Салат из фасоли с грибами и сухариками «Кириешки» очень простой, быстро готовится, необыкновенно вкусный.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 банка фасоли консервированной
1 банка шампиньонов консервированных
1 луковица
2 моркови
40 гр. сухариков кириешки
2 ст.л. растительного масла
2 ст.л. майонеза
укроп
петрушка
соль по вкусу

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Берем банку консервированной красной фасоли, сливаем жидкость (лучше откинуть фасоль на дуршлаг и подождать, пока вся жидкость стечет).
В это время почистим лук и мелко нарежем его (кстати, чтобы не текли слезы, нож нужно подержать под струей холодной воды). Морковь лучше натереть на крупной терке. На сковороду наливаем масло растительное, кладем лук и натертую морковь, немного соли и слегка обжариваем, чтобы овощи не подгорели. Оставляем остывать.
Берем банку консервированных шампиньонов, сливаем жидкость, грибы нарезаем кусочками.
Смешиваем все ингредиенты (фасоль, лук с морковью, грибы). Добавляем в салат сухарики «Кириешки». Заправляем майонезом, посыпаем зеленью. Подаем сразу на стол, пока сухарики не пропитались и приятно хрустят.




Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *