ТОРТ «МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА» ИНГРЕДИЕНТЫ: 2 яйца 1

ТОРТ «МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА»

ИНГРЕДИЕНТЫ:
2 яйца
1 банка сгущ.молока 390гр
200гр муки
2 ч.л.разрыхлителя
Ванилин

Крем творожный:
250мл сливок
100-150 гр творожка
Сах.пудра на вкус.

Яйца и сгущенку взбить венчиком,добавить просеянную муку с разрыхлителем,ванилин.Я добавила 50 гр слив масла ,но не обязательно.
Тесто получается как густая сметана.
Можно на пергаменте нарисовать по 2 круга желаемого диаметра 22-24 см.тесто нужно слегка ложкой размазать по форме. И выпекать в духовке при темп 180 гр. до золотистого цвета,спичкой проверять даже нету необходимости,коржи тонкие и сразу выпекаются.из этого количества должно получится 6 коржей.если диаметр 26-28 тогда как у меня получится 4 коржа,торт из 4 коржей не такой уж и низкий получился.
Крем:взбить холодные сливки с сах.пудрой,добавить творожок или маскарпоне 200 гр,взбить до получения однородной массы и смазать остывшие коржи.
Торт очень понравился,не смотря на какое то странное название🤔




Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *