Куриные фрикадельки в сочном соусе

Шикарное блюдо для тех, кто любит вкусную, но лёгкую пищу.

Ингредиенты:

Грудка куриная (филе) — 1 кг
Яйцо куриное — 1 шт.
Панировочные сухари — 4 ст. л.
Сливки 33% — 5 ст. л.
Соль, перец, мускатный орех
Растительное масло
Консервированные помидоры (пюре) — 1 л
Апельсиновый сок — 200 мл
Томатная паста — 2 ст. л.
Соевый соус — 4 ст. л.
Сок лайма — 1 шт.
Корень имбиря — 3 см
Коричневый сахар — 4 ст. л.

Розмарин — 1 веточка
Тимьян — 3 веточки
Базилик — 2 веточки

Приготовление:
Смешайте томатную пасту и 300 мл тёплой воды, добавьте специи, консервированные помидоры, апельсиновый сок лайма, соевый соус, соевый соус, сахар.

Хорошо перемешайте и поставьте на огонь, доведите до кипения и варите, постоянно помешивая.

Готовый соус взбейте в блендере и перелейте в кастрюлю.

Приготовьте фарш и сделайте фрикадельки.

Обжарьте их на сильном огне.

Готовые фрикадельки переложите в соус и варите 15 минут на маленьком огне.

Комментариев еще нет.

Оставить комментарий

%d такие блоггеры, как: