Пироги любят все или почти все. Но вот возиться с тестом хочется немногим.

Предлагаем вам классную идю – пирог из лаваша.

Это не только невероятно вкусно, но и готовить такое блюдо проще простого.

К слову, тесто в лаваше постное, в нём минимум калорий, да и самого теста в пироге немного.

Начинка может быть любой на выбор, главное, не слишком влажной. Некоторые складывают в пирог сырую начинку, но я предпочитаю готовить её заранее.

Ингредиенты:
лаваш тонкий – 1 упаковка
фарш – 300 гр
лук – 2 шт.
яйцо – 3 шт.
кетчуп, сметана, майонез
соль, специи, сыр

Обжарьте лук и фарш, слейте лишний сок.

Приготовление. Вариант 1

Начинку выложите на лаваш и дайте немного пропитаться соком, сверните рулетом и выложите в форму для выпечки.

Приготовление. Вариант 2
Выложите на противень лаваш сложенный в два слоя – на него начинку, затем опять лаваш, уже в один слой.

После того, как вы собрали пирог запекайте его в духовке около 20 минут.

Можете сделать заливку по желанию.

Для этого взбейте яйца, добавьте майонез и кетчу, специи.

За 5 мнут до готовности посыпьте пирог сыром и оставьте в духовке, чтобы сыр расплавился.

Пирог из лаваша

Комментариев еще нет.

Оставить комментарий

%d такие блоггеры, как: