Хрустящая курочка

Эта курочка затмит крылья из KFC, при этом всегда будет с пыл с жару, дешевле, а порция – любой, какую пожелаете. При этом вы можете приготовить разные части на любой вкус.

Так что готовитесь к вечеринке – лучший рецепт.

Ингредиенты:

Курица (любые части) — 10 шт.
Масло растительное
Паприка — по вкусу
Чеснок — по вкусу
Соль — по вкусу
Кукурузные хлопья, панировочные сухари, мучная обсыпка — по вкусу
Яйца — для кляра
Молоко — для кляра

или смесь муки, воды, специй.

Приготовление:

Есть несколько вариантов. Кто-то отваривает курицу, кто-то запекает в духовке или жарит на сковороде.

Лично я предпочитаю жарить.

Саму курицу также готовят разными способами.

Острая
Замаринуйте курицу смесью перцев на сухую или с добавлением воды на ночь, намазать перцем ере жаркой или добавить перец только в кляр. Всё зависит от того, насколько вы любите острое.

Крылья обмакнуть в кляре, обвалять в муке, хлопьях, сухарях и обжарить во фритюре.

На гарнир можно подать овощи, рис, булгур, картофель фри и дольками, домашние чипсы и разные соусы.

Комментариев еще нет.

Оставить комментарий

%d такие блоггеры, как: