Сочные хрустящие пирожки — это замечательно! Попробуйте

Сочные хрустящие пирожки — это замечательно! Попробуйте сами!

СЛОЕНЫЕ ПИРОЖКИ С ЯЙЦОМ И ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ

Ингредиенты:

— Тесто слоеное дрожжевое — 500 г
— Яйца куриные — 6 шт.
— Лук зеленый — 200 г
— Соль — ½ ч. л.
— Мука пшеничная — 30 г

Приготовление:

1. Разморозьте слоеное тесто, яйца сварите вкрутую и почистите. Вымойте, обсушите и нарежьте зеленый лук.
2. Яйца мелко нарежьте и добавьте к луку. Посолите и перемешайте.
3. Тесто раскатайте в прямоугольник на посыпанной мукой поверхности и разрежьте на 12 прямоугольных частей.
4. На каждый прямоугольник выложите столовую ложку начинки, затем смажьте края слегка взбитым яйцом и сверните в виде треугольников.
5. Получившиеся заготовки пирожков выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки, смажьте яйцом и запекайте при 180°C 30–35 минут.

Готовить просто!




Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *