Английский чизкейк

При слове чизкейк многие думают о сложностях. Но на самом деле этот прекрасный десерт готовить очень просто и вообще можно седлать его без выпечки, используя готовые печенья.

Хотя песочное тесто готовить крайне просто. Вам нужно растопить пачку масла или маргарина, добавить сахар по вкусу, соль, соду, 1 желток и муку в том количестве, которое поможет получить тесто похожее на пластилин.

Ингредиенты:
песочное печенье – 500 гр
сливочное масло – 150 гр
творог или сливочный сыр – 500 гр
изюм – 100 гр
сливки от 33% – 200 гр
фрукты, сироп

Приготовление:

Печенье надо измельчить, перемешать с растопленным сливочным маслом и выложить в форму.

Взбейте сливки и творог, добавьте сироп и немного изюма. Можно добавить какао или кофе.

Выложите поверх печенья.

Убрать в холодильник на 2 часа.

Готовый торт достать из формы и украсить ягодами и фруктами.

Комментариев еще нет.

Оставить комментарий

%d такие блоггеры, как: