Банановый кекс с шоколадом

Шикарный кекс для тех, кто любит бананы.

Ингредиенты:
сливочное масло – 230 гр
сахар – 1,5 стакана
яйца – 3 шт.
бананы – 2 шт.
мука – 4 стакана
сода, соль
сметаны – 1,5 стакана

шоколада – 200 гр
сливки 33% – пол стакана

Приготовление:

Духовку нагреть до 180 градусов.

Взбить масло с сахаром, добавить по очереди яйца, бананы, соду, соль, муку, сметану.

При желании можно добавить в кекс шоколадные капли.

Выпекать 70 минут.

Из сливок и шоколада сделайте глазурь, растопив на медленном огне.

Готовый кекс полить глазурью.

Если хотите, то добавьте 4 ст.л. какао в тесто и кекс будет шоколадным. В такой кекс можно добавить кусочки бананов.

Банановый кекс с шоколадом

Комментариев еще нет.

Оставить комментарий

%d такие блоггеры, как: