Рулеты пользуются заслуженной любовью. Готовятся быстро, получаются всегда, подойдут и к чаю, и к кофе. Так что вариант – универсальный.

Ингредиенты:
Для теста:
Яйцо — 3 шт.
Сахар — 5 ст. л.
Соль — щепотка
Сухое молоко — 5 ст. л.
Мука — 5 ст. л.

Для крема подойдёт варёная сгущёнка, фрукты и фруктовое пюре,джемы, шоколадная паста.

Готовим тесто.

Для этого яйца надо взбить в пену, добавить сахар и соль и ещё раз взбить.

Добавить сухое молоко, муку и соду.

Тесто получается чуть гуще блинного.

Выпекать в подогретой до 180 °C духовке 5-7 минут.

На горячий корж намазать тонким слоем начинку, если хотите, то добавьте банан или другие фрукты ягоды.

Для украшения рулет можно посыпать тёртым шоколадном, кокосовой стружкой, сахарной пудрой, орешками.

Комментариев еще нет.

Оставить комментарий

%d такие блоггеры, как: