ЛУКОВЫЕ КРЕКЕРЫ С ЛЬНЯНЫМИ СЕМЕЧКАМИ ИНГРЕДИЕНТЫ: *

ЛУКОВЫЕ КРЕКЕРЫ С ЛЬНЯНЫМИ СЕМЕЧКАМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
* льняные семечки- 1/2 стакана, * мука- 1 1/2 стакана, * разрыхлитель-1/2 ч.л., * соль- 1/2 ч.л., * оливковое масло- 2 ст.л., * лук — 1 шт., * травы, * молоко- 1/2 стакана, * яичный белок (по желанию), * свежемолотый перец.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Разогреть духовку до 180 гр.
2. Смешать льняное семя, муку, разрыхлитель, соль, травы по вкусу (можно свежие или сушёные).
3. Добавить измельчённый лук (практически в пюре).
4. Влить масло и молоко. Тщательно вымесить.
5. На присыпанном мукой столе раскатать тесто, толщиной примерно 3 мм. Вырезать печенье.
6. Смазать по желанию крекеры взбитым яичным белком и посыпать перцем и солью (я так не делала).
7. Выпекать около 10-15 мин. в зависимости от вашей духовки и толщины печенек. Перевернуть крекеры (если нужно) и выпекать до золотистого цвета.
Приятного аппетита!




Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *