Салат Леший

Ещё один куриный салат для вашего стола. Готовится легко, съедается мгновенно.

Ингредиенты:

куриное филе – 300 гр
лук – 2 шт.
лисички – 400 гр
яйца – 2 шт.
пармезан
лесной орех
майонез
маслины

Грудку отварите или обжарьте, если готовите салат летом на даче, то можете приготовить её на мангале. Нарежьте мелкими кубиками.

Грибы и лук обжарьте.

Яйца и сыр надо натереть.

Все ингредиенты смешайте и заправьте майонезом. Если любите эксперименты, то вместо майонеза попробуйте соус Кальве с лесными грибами.

Для более эффектной подачи сделайте углубление в центре или выложите его при помощи формы для кекса.

Также можно подать салат в корзинках или в бокале.

Комментариев еще нет.

Оставить комментарий

%d такие блоггеры, как: