Салат слоёный Печёнкин

Вкусный и довольно необычный салат из печени ещё не успел приесться.

Ингредиенты:
Печень - 350 гр
Маринованные огурцы - 10 шт.
Вареные яйца - 5 шт.
Морковь - 4 шт.
Лук - 4 шт.
Майонез - 200 гр

Приготовление:

Печень отварить и натереть на крупной тёрке. Если используете куриную - порезать соломкой.

Морковь, яйца натереть на крупной тёрке.

Огурчики и лук нарезать мелкими кубиками.

Лук обжарить на сковороде с добавлением до золотистого цвета.

Выкладывать слоями: печень - майонез - лук - огурчики - морковь - майонез - белки - майонез - печень - лук - огурчики - майонез.

Украсить яичным желтком, а при желании можно добавить сыр.

Комментариев еще нет.

Оставить комментарий

%d такие блоггеры, как: