Вкусный и густой суп — это отличный

Вкусный и густой суп — это отличный способ согреться в дождливый денек. Мы с радостью делимся с вами рецептом сырного крем-супа.

Вам понадобится:
— плавленый или твердый сыр — 400 г.;
— картофель — 2 шт.;
— морковь — 1 шт.;
— сливки 33 % — 250 мл.;
— белый молотый перец и соль — по вкусу.

Приготовление:

1. Измельчите сыр на средней терке.
2. В 400 мл. воды отварите до готовности морковь и картофель.
3. Добавьте к ним половину сыра, не сливая воду.
4. Затем измельчите смесь блендером, положите остальной сыр, добавьте подогретые сливки, поперчите и посолите.
6. Помешивая, поварите суп на умеренном огне еще 3–5 минут.
7. Подавать с зеленью и гренками.

Приятного аппетита!




Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *