Салаты на Новый год 2021 что готовить новое и интересное в год Быка (16 рецептов)

Новый год 2021 – это самый долгожданный и светлый праздник. Перед Новым годом ощущается особенное волшебное настроение. Повсюду кружит предновогодняя суета – мы думаем над подарками для своих родных и близких, ищем красивые поздравления и тосты, но больше всего дел у наших хозяек. Им необходимо организовать новогодний стол и приготовить вкусные и интересные блюда, которые понравятся всем гостям. Все хозяйки озадачены вопросом, что приготовить на Новый год 2021.

В Новый год хочется приготовить что-нибудь оригинальное и не обычное. Новогодние салаты должны быть не только вкусные, но и красивые, правильно оформленные.

В 2021 году наступает год Белого Металлического Быка. Что готовить, чтобы не разочаровать символа года? Бык – животное всеядное и очень любит покушать, поэтому можно готовить практически любые блюда и салатики. Главное, чтобы было вкусно и интересно!

Содержание статьи

Новый салат «Бычок»

Не для кого ни секрет — символ наступающего 2021 года Белый Металлический Бык. На новогодний стол обязательно нужно приготовить вкусный салат, оформленный в виде этого сильного и мощного животного.

Салаты на Новый год 2021 что готовить новое и интересное в год Быка

Оформленный таким образом салат станет отличным украшением салат и порадует всех ваших гостей. Готовится блюдо просто и быстро. Из указанного количества ингредиентов можно приготовить 4-6 порций.

Ингредиенты для приготовления:

  • Куриное филе — 200 грамм
  • Картофель — 300 грамм
  • Куриные яйца — 4 штуки
  • Зелёный горошек — 1 банка
  • Майонез — для заправки
  • Соль — по вкусу
  • Колбаса, сыр, маслины — для украшения

Приготовление:

  1. Первым делом отварите куриное филе в подсолёной воде до готовности. Это занимает не более 20-25 минут.
  2. Отварите картофель.
  3. Нарежьте куриное филе мелкими ломтиками. Картофель натрите на средней тёрке.
  4. Отварите яйца, очистите от скорлупы и отделите желтки от белков.
  5. Отдельно натрите на мелкой тёрке белки и желтки.
  6. Возьмите большую плоскую тарелку и выложите куриное филе в форме головы Быка. Немного посолите и смажьте майонезом.Салаты на Новый год 2021 что готовить новое и интересное в год Быка
  7. Сверху на майонез выложите зелёный горошек. Затем так же смажьте майонезом.Салаты на Новый год 2021 что готовить новое и интересное в год Быка
  8. Сверху выложите яичные желтки. Посолите и смажьте майонезом.Салаты на Новый год 2021 что готовить новое и интересное в год Быка
  9. Затем идёт слой измельчённого картофеля. Так же посолите и смажьте майонезом.Салаты на Новый год 2021 что готовить новое и интересное в год Быка
  10. Последним слоем идут яичные белки.Салаты на Новый год 2021 что готовить новое и интересное в год Быка
  11. Из колбасы вырежьте нос и уши, из сыра — рога, глаза, ресницы, ноздри — из маслин.Салаты на Новый год 2021 что готовить новое и интересное в год Быка

В итоге у нас получился красивый и вкусный слоёный салат в виде символа 2021 года — Белого Быка! Приятного аппетита!

Простой рецепт салата «Прикольные Бычки»

Простой и быстрый в приготовлении новогодний салатик, который будет очень актуально смотреться на праздничном столе. Покровитель грядущего 2021 года несомненно одобрит такое блюдо. Салат не оставит равнодушными и собравшихся гостей.

Фото готового салата:

Салаты на Новый год 2021 что готовить новое и интересное в год Быка

По факту — это простой слоёный салат. Однако мы его оформим по-новогоднему и «посадим» на него двух весёлых бычков, сделанных из яичных белков.

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 200 грамм
  • Авокадо — 400 грамм
  • Яйца — 4 штуки
  • Морковь — 300 грамм
  • Картофель — 200 грамм
  • Майонез

Для украшения потребуется:

  • яйца
  • морковь
  • гвоздика
  • зеленый лук, укроп
  • кукуруза
  • красный перец

Приготовление пошагово:

  1. Сначала необходимо отварить куриное мясо. Затем остудите его и порежьте на маленькие кусочки. Заранее подготовьте ёмкость, в которой будете собирать салат. Порезанное куриное мясо — первый слой. Удобнее всего при сборке салата использовать разъёмное кольцо. Сверху мясо обильно смажьте майонезом.
  2. Разрежьте авокадо пополам, избавьтесь от косточки и извлеките мякоть. Мякоть измельчите и выложите поверх мяса. Сверху промажьте майонезом.Салаты на Новый год 2021 что готовить новое и интересное в год Быка
  3. Отварите яйца в крутую. Очистите и отделите желтки от белков. Белки пропустите через крупную тёрку и равномерно распределите по поверхности салата. Сверху промазываем майонезом.
  4. Следующий слой делаем из натёртой моркови. Сверху снова майонез.Салаты на Новый год 2021 что готовить новое и интересное в год Быка
  5. На крупной тёрке измельчаем картофель и посыпаем им ровным слоем наш салат. Сверху майонез.
  6. Яичные желтки натираем на мелкой тёрке и формируем из них следующий слой.
  7. Нам осталось только оформить наш новогодний салат. Из яичных белков вырезаем мордочки быков. В рот им можно положить зелёный лук.Салаты на Новый год 2021 что готовить новое и интересное в год Быка
  8. Глаза и ноздри сделайте из бутонов гвоздики.
  9. Рога и уши изготовьте из моркови.Салаты на Новый год 2021 что готовить новое и интересное в год Быка
  10. Сверху положите веточку из укропа — это новогодняя ёлка.

Видео:

Вкусный рецепт салата в виде Быка с красной рыбой

Предлагаем вашему вниманию ещё один интересный и вкусный салат в виде символа 2021 года — Быка. В состав данного салата входит красная рыбы. Рецепт придётся по вкусу любителям морепродуктов.

Салаты на Новый год 2021 что готовить новое и интересное в год Быка

Оформлен салат будет в виде красивой полянки, на которой будут пастись симпатичные бычки — красный и белый. Красного быка мы изготовим из помидора, а белого из белка яйца.

Ингредиенты:

  • Красная рыба — 300 грамм
  • Картофель — 3 штуки
  • Морковь — 2 штуки
  • Куриные яйца — 4 штуки
  • Зелень укропа и петрушки
  • Майонез — для заправки

Понадобится для украшения:

  • Яйца, сваренные в крутую
  • Томаты
  • Маслины

Приготовление пошагово:

  1. Первым делом отварите яйца и овощи до готовности. Остудите и очистите. На широкое блюдо поставьте разъёмное кольцо. Можно делать первый слой салата. Картофель натираем на крупной тёрке и выкладываем равномерно его в ёмкость.
  2. Сверху обильно поливаем майонезом.Салаты на Новый год 2021 что готовить новое и интересное в год Быка
  3. Красную рыбу нарезаем небольшими кубиками и раскладываем поверх картофеля.Салаты на Новый год 2021 что готовить новое и интересное в год Быка
  4. Приступаем к следующему слою. Перетираем куриные яйца на крупной тёрке и посыпаем наш салат. Сверху обильно полейте майонезом.Салаты на Новый год 2021 что готовить новое и интересное в год Быка
  5. Перетираем на тёрке варёную морковь. Равномерно распределяем её по поверхности салата. Смазываем майонезом.Салаты на Новый год 2021 что готовить новое и интересное в год Быка
  6. Зелень укропа и петрушки мелко шинкуем, перемешиваем и высыпаем на поверхность салата, разравниваем.Салаты на Новый год 2021 что готовить новое и интересное в год Быка
  7. В итоге у нас получилась полянка для бычков. Осталось сделать самих символов грядущего 2021 года. Сначала сделаем белого Бычка. Для этого используем варёные яйца. От яйца отрежьте ломтик толщиной 5 мм и положите его вниз. Верхняя часть головы должна получиться немного выпуклой, поэтому её следует вырезать из боковой части яйца. Нос вырежьте из ровного и крупного яйца. Сделайте ушки. Между губой и носом положите веточку зелени. Внутреннюю часть ушей сделаем из кусочков томата, рожки из маслин, глазки — из горошин перца.Салаты на Новый год 2021 что готовить новое и интересное в год Быка
  8. Теперь сделаем красного бычка из помидоров. Вниз кладём тонкий ломтик томата, сверху — боковую часть. Нос делаем овальный и ровный. Ушки делаем произвольной формы. Делаем ноздри, рожки, зрачки, глазки.Салаты на Новый год 2021 что готовить новое и интересное в год Быка

Перед подачей на стол обязательно дайте салату немного настояться. Перед подачей снимите разъёмное кольцо.

Новогодний салат «Коровка» 2021 с кальмарами

На Новый год 2021 можно приготовить простой и вкусный новогодний салат «Коровка» с кальмарами.

Салаты на Новый год 2021 что готовить новое и интересное в год Быка

Ингредиенты для приготовления:

  • Кальмары — 600 грамм
  • Сыр — 250 грамм
  • Маринованные шампиньоны — 600 грамм
  • Морковь — 400 грамм
  • Лук репчатый — 200 грамм
  • Майонез
  • Соль, перец — по вкусу

Ингредиенты для украшения:

  • Пастообразный сыр — 3 столовых ложки
  • Кунжут — 2 столовых ложки
  • Панировочные сухари — 1 столовая ложка
  • Огурец — 1 штука
  • Маслины — 2 штуки
  • Морковь
  • Какао
  • Майонез

Приготовление пошагово:

  1. Сыр необходимо натереть на средней тёрке.
  2. Так же измельчаем заранее отваренную морковь.
  3. Шинкуем репчатый лук в форме соломки.Салаты на Новый год 2021 что готовить новое и интересное в год Быка
  4. Кальмары чистим и опускаем в кипящую воду на 2-3 минуту. Затем остужаем и нарезаем в форме тонкой соломки.Салаты на Новый год 2021 что готовить новое и интересное в год Быка
  5. Укроп измельчаем и смешиваем с тёртым сыром.Салаты на Новый год 2021 что готовить новое и интересное в год Быка
  6. Теперь берём широкую ёмкость и выкладываем туда кальмары.
  7. Кальмары покрываем сеточкой из майонеза и делаем тоненькую прослойку из лука. Сверху обильно смазываем майонезом.Салаты на Новый год 2021 что готовить новое и интересное в год Быка
  8. Шампиньоны нарезаем в форме пластинок и раскладываем кусочки поверх лука. Сверху поливаем майонезом.Салаты на Новый год 2021 что готовить новое и интересное в год Быка
  9. Следующий слой сделайте из перетёртой моркови. Сверху наносим майонез.Салаты на Новый год 2021 что готовить новое и интересное в год Быка
  10. Последний слой делаем из укропа и сыра. Такой состав необходимо нанести на салат даже с боковых сторон.Салаты на Новый год 2021 что готовить новое и интересное в год Быка
  11. Осталось только оформить салат в виде коровки. Первым делом распечатайте и вырежьте красивый шаблон коровы.Салаты на Новый год 2021 что готовить новое и интересное в год Быка
  12. Для прорисовывания контура смешиваем любой пастообразный сыр с небольшим количеством какао, его можно заменить пищевым красителем.
  13. Получившейся массой наполняем шприц, прикладываем шаблон к поверхности салата и обрисовываем контур.
  14. Шаблон убираем, а всю область заполняем майонезом и дорисовываем мордочку.Салаты на Новый год 2021 что готовить новое и интересное в год Быка
  15. Рога коровы присыпаем панировочными сухарями.
  16. Кунжутом присыпаем мордочку.
  17. Глаза делаем из огурца и маслины.
  18. На мордашку кладем кружочки огурца, а маслину-зрачок крепим на майонез.
  19. Еще одну маслину разрезаем пополам, вырезаем капельки — ноздри.
  20. Для яркости чубчик можно украсить натертой морковьюСалаты на Новый год 2021 что готовить новое и интересное в год Быка
  21. Остался ротик, который делаем из маленького кусочка колбаски.
  22. Последние штрихи – украшаем салат половинками красных и желтых помидорчиков, а также веточками петрушки.

Видео:

Слоёный салат «Оливье» в виде Бычка

Старый добрый новогодний рецепт — салат «Оливье»! Мы предлагаем сделать его слоёным и придать ему форму символа 2021 года — Быка.

Салаты на Новый год 2021 что готовить новое и интересное в год Быка

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 200 грамм
  • Картофель — 2 клубня
  • Куриные яйца — 4 штуки
  • Зелёный горошек — 1 банка
  • Майонез
  • Укроп
  • Солёные огурцы — 2 штуки
  • Варёная колбаса
  • Сыр
  • Маслины
  • Чёрный перец

Приготовление пошагово:

  1. Отварите куриное мясо и нарежьте в форме кубиков.
  2. Отварите картофель, почистите и нарежьте в форме кубиков.
  3. Отварите куриные яйца в крутую. Желтки отделите от белков.
  4. Теперь сделаем соус. Смешайте майонез с укропом и кубиками огурца. Поперчите и тщательно перемещайте.
  5. Выложите салат в форме головы быка. Наш салат «Оливье» будет слоёный.
  6. Выкладываем слои салата в виде бычьей головы. Каждый слой перемазываем приготовленным соусом. 1 слой – кубики мяса, 2 слой – горошек, 3 слой – картофель, 4 слой – натертые желтки, 5 слой – тертые мелкой стружкой белки. Верхний слой соусом покрывать не нужно.
  7. Из сыра сделайте рога. Из колбасы — уши.
  8. Из круга колбасы формируем мордочку животного. Из маслин вырезаем слайс и получаем ноздри бычка, формируем глазки. Для глаз можно использовать яйцо.

Новогодний салат «Календарь»

Совсем скоро наступит Новый 2021 год! В этот праздник мы соберёмся за торжественным столом, который наполнен необычными угощениями и яствами! Удивить гостей позволит красивый и интересный салат, который называется «Календарь».

Салаты на Новый год 2021 что готовить новое и интересное в год Быка

Под «листком календаря» спрятан вкусный слоёный салат с крабовыми палочками и консервированной рыбой. Новогодний салатик приготовить достаточно просто. Получается он достаточно вкусным и нежным. Новогодний салат в виде листочка календаря украсит любой новогодний стол и удивит всех гостей!

Ингредиенты для приготовления:

  • Крабовые палочки — 100 грамм
  • Твёрдый сыр — 100 грамм
  • Яйца, сваренные в крутую — 3 штуки
  • Картофель — 2 штуки
  • Яблоко — 1 штука
  • Репчатый лук — 1 штука
  • Консервированные сардины — банка
  • Майонез — 180 грамм

Для оформления салата:

  • Отваренная морковь — 1 штука
  • Яйцо, сваренное в крутую — 1 штука
  • Свежий укроп — 1 веточка
  • Зёрна граната — 8-10 штук.

Салаты на Новый год 2021 что готовить новое и интересное в год Быка

Приготовление пошагово:

  1. Слоёный салат необходимо готовить в прямоугольной форме. Саму форму застилаем пищевой плёнкой. Плёнка должна выходить за пределы формы, чтобы можно было накрыть её верх готового салата. Плёнку смазываем майонезом. В дальнейшем мы будем выкладывать слои в обратной последовательности, так как салат будет перевёрнут на красивую тарелку.
  2. Яйца разделяем на белки и желтки. Белки натираем на тёрке прямо в форму, сверху смазываем майонезом. Салаты на Новый год 2021 что готовить новое и интересное в год Быка
  3. Затем очищаем яблоко и натираем его на тёрке прямо поверх белков.Салаты на Новый год 2021 что готовить новое и интересное в год Быка
  4. Измельчаем крабовые палочки и посыпаем ими поверх яблока. Затем смазываем майонезом.Салаты на Новый год 2021 что готовить новое и интересное в год Быка
  5. Сверху натираем сыр и смазываем майонезом.Салаты на Новый год 2021 что готовить новое и интересное в год Быка
  6. Сверху сыра натираем желтки.Салаты на Новый год 2021 что готовить новое и интересное в год Быка
  7. Консервированную рыбу разминаем вилочкой и выкладываем поверх желтков.Салаты на Новый год 2021 что готовить новое и интересное в год Быка
  8. Репчатый лук мелко нарезаем и выкладываем его поверх рыбы.Салаты на Новый год 2021 что готовить новое и интересное в год Быка
  9. На тёрке перетираем отваренный картофель и посыпаем сверху. Смазываем майонезом и запаковываем в плёнку. Слоёный салатик необходимо поставить в холодильник на несколько часов, чтобы он принял форму.Салаты на Новый год 2021 что готовить новое и интересное в год Быка
  10. Нам осталось только украсить слоёный салат. Переворачиваем салат и убираем форму. Из отварной моркови вырезаем «1 января» (Можно вырезать цифры — 2021). Яйцо разделяем на белок и желток и по отдельности натираем на мелкой тёрке. При помощи белка украсим бока салата, а желтком — его верхнюю часть. Так же для украшения необходимо использовать зёрна граната и свежий укроп.Салаты на Новый год 2021 что готовить новое и интересное в год Быка

Подробное видео приготовления:

Интересный салат в бокале

Салаты на Новый год 2021 что готовить новое и интересное в год Быка

Очень вкусный рецепт салата с интересной подачей. Блюдо подаётся на новогодний стол в бокале. Готовиться просто и быстро. Данный рецепт станет прекрасным украшением праздничного стола.

Ингредиенты для приготовления:

  • Томаты – 2-3 шт.
  • Черри – по количеству бокалов.
  • Огурцы – 2 шт.
  • Консервы в собственном соку – 1 банка.
  • Маслины – 100 г.
  • Куриные яйца (сваренные вкрутую) – 4 шт.
  • Свежий зелёный лук – небольшой пучок.
  • Соль, перец, оливковое масло, горчица – по вкусу.

Приготовление пошагово:

  1. Первым делом необходимо подготовить все продукты. Огурцы необходимо почистить и порезать на небольшие кусочки. Такими же кусочками нужно порезать помидоры, нашинковать зелёный лук. Маслины нарежьте тоненькими колечками.Салаты на Новый год 2021 что готовить новое и интересное в год Быка
  2. На мелкой тёрке отдельно натрите белки и желтки. Салаты на Новый год 2021 что готовить новое и интересное в год Быка
  3. Теперь необходимо подготовить заправку. Для этого в оливковое масло добавьте горчицу, соль, перец. Тщательно перемешайте.Салаты на Новый год 2021 что готовить новое и интересное в год Быка
  4. Все ингредиенты нужно выложить слоями. На дно красивого бокала положите помидорки черри, потом маслины, натёртый желток, натёртый белок, консервы, нарезанные помидоры, нашинкованный зелёный лук, а на самый верх огурцы.Салаты на Новый год 2021 что готовить новое и интересное в год Быка
  5. Сверху полейте заправкой. Накройте небольшим листом салата и тарелкой. Затем переверните бокал с тарелкой и блюдо готово.

Салаты на Новый год 2021 что готовить новое и интересное в год Быка

Для того чтобы съесть этот салат необходимо аккуратно снять бокал и в тарелке останется всё содержимое в очень оригинальном виде. Приятного аппетита!

Бесподобно вкусный салат с языком

Салаты на Новый год 2021 что готовить новое и интересное в год Быка

А это бесподобно вкусный и простой салат с отварным языком. Рецепт очень вкусный и сытный.

Ингредиенты для приготовления:

  • Отварной язык – 200 грамм.
  • Куриные яйца (сваренные вкрутую)– 4 шт.
  • Свежие огурцы – 2 шт.
  • Маринованные огурцы – 2 шт.
  • Зелёный горошек консервированный – 0,5 банки.
  • Соль, майонез – по вкусу.

Приготовление:

  1. Нарежьте отварной язык и яйца в форме тонкой соломки.

    Салаты на Новый год 2021 что готовить новое и интересное в год Быка
    Фото 1
  2. Нарежьте свежие и солёные огурцы в форме соломки. Отправьте все ингредиенты в одну ёмкость.

    Салаты на Новый год 2021 что готовить новое и интересное в год Быка
    Фото 2
  3. Добавьте зелёный горошек и майонез. Тщательно перемешайте.

    Салаты на Новый год 2021 что готовить новое и интересное в год Быка
    Фото 3
  4. Сверху для украшения можно положить веточку зелени.

Приятного аппетита!

Видео:

Быстрый и простой салат «Пятиминутка»

Салаты на Новый год 2021 что готовить новое и интересное в год Быка
Фотография готового салатика

Если у вас мало времени для организации новогоднего стола, на скорую руку можно приготовить замечательный простой и вкусный салат «Пятиминутка». Он на самом деле готовится за 5 минут, при наличии нужных ингредиентов. Очень простой и вкусный рецепт праздничного салата.

Ингредиенты:

  • Свежие огурцы – 160 грамм.
  • Куриные яйца– 4 шт.
  • Плавленый сырок – 180 грамм.
  • Консервированная кукуруза – 100 грамм.
  • Зелёный лук – 25 грамм.
  • Укроп – 15 грамм.
  • Майонез – 100 грамм.
  • Соль, перец – по вкусу.

Приготовление:

  1. Первым делом нам необходимо приготовить омлет из куриных яиц.Салаты на Новый год 2021 что готовить новое и интересное в год Быка
  2. Переложите яйца в отдельную ёмкость, в которой будете готовить салат.Салаты на Новый год 2021 что готовить новое и интересное в год Быка
  3. Огурцы нарежьте на маленькие кубики. Отправьте в ёмкость к омлету.Салаты на Новый год 2021 что готовить новое и интересное в год Быка
  4. Нарежьте маленькими кубиками плавленый сыр, нашинкуйте лук и укроп. Отправьте к остальным ингредиентам.Салаты на Новый год 2021 что готовить новое и интересное в год Быка
  5. Добавьте консервированную кукурузу, посолите, поперчите и заправьте майонезом.
  6. Тщательно перемешайте.Салаты на Новый год 2021 что готовить новое и интересное в год Быка

Быстрый салат на скорую руку готов! Приятного аппетита!

Видео:

Простой и интересный новогодний салат «Ёлочка»

Салаты на Новый год 2021 что готовить новое и интересное в год Быка
Фото

На праздничный стол рекомендуем вам приготовить новый и интересный салат под названием «Ёлочка». Салат простой в приготовлении и будет красиво выглядеть на столе.

Ингредиенты:

  • Отварное куриное филе – 200-250 г
  • Сыр (твёрдых сортов) – 150 г
  • Маслины без косточек – 75 г
  • Солёные огурцы – 3 шт
  • Куриные яйца (сваренные вкрутую) – 3 шт
  • Майонез – 3-4 ст.л.
  • Свежий укроп – небольшой пучок
  • Клюква – для украшения
  • Соль, перец – по вкусу

Процесс приготовления:

  1. Порежьте отваренное куриное филе, солёные огурцы и куриные яйца небольшими кубиками. Смешайте в одной ёмкости. В эту же миску добавьте нарезанные маслины.Салаты на Новый год 2021 что готовить новое и интересное в год Быка
  2. Сыр натрите на крупной тёрке, добавьте ко всем ингредиентам, тщательно перемешайте. Заправьте майонезом, добавьте соль, перец и ещё раз перемешайте.Салаты на Новый год 2021 что готовить новое и интересное в год Быка
  3. Полученную массу выложите на плоское блюдо в форме высокого конуса. При помощи укропа сделайте ёлочку по конусу.Салаты на Новый год 2021 что готовить новое и интересное в год Быка
  4. Сверху украсьте свежими ягодами клюквы.

Салат готов. Приятного аппетита!

Интересный новогодний салат «Новинка» — просто и вкусно

Салаты на Новый год 2021 что готовить новое и интересное в год Быка

Что готовить любителям новых рецептов? Предлагаем вашему вниманию очень простой и вкусный салат на Новый год Быка 2021. Он называется «Новинка». Салат слоёный и отлично подойдёт для праздничного новогоднего застолья.

Ингредиенты для приготовления:

  • Свежий огурец – 1 шт
  • Копчёная колбаса – 300 гр
  • Куриные яйца (сваренные вкрутую) – 3 шт
  • Крабовые палочки – 200 гр
  • Консервированная кукуруза – 1 банка
  • Зелёный лук
  • Майонез

Процесс приготовления:

  1. Первым делом необходимо подготовить все продукты. Почистите яйца от скорлупы, огурец и лук промойте под проточной водой, слейте жидкость из баночки с кукурузой.Салаты на Новый год 2021 что готовить новое и интересное в год Быка
  2. Нарежьте колбасу и огурец в форме тонкой соломки. Крабовые палочки – в форме кубиков.Салаты на Новый год 2021 что готовить новое и интересное в год Быка
  3. Нашинкуйте зелень.
  4. Натрите куриные яйца на крупной тёрке.Салаты на Новый год 2021 что готовить новое и интересное в год Быка
  5. Осталось только выложить салат слоями в следующем порядке: колбаса, слой огурцов, зелёный лук, кукуруза, крабовые палочки между слоями пролейте майонезом. Слой из яиц завершает наш салат. Его выкладывайте с особенной аккуратностью.Салаты на Новый год 2021 что готовить новое и интересное в год Быка
  6. Сверху можно украсить зеленью, а по бокам половинками огурца. Перед подачей салату следует настояться в течение 2-3 часов.

Новогодний салат готов! Приятного аппетита!

Это блюдо непременно привлечёт к себе внимание гостей. При этом он простой и лёгкий в приготовлении.

Интересный салат с красной рыбой и кальмарами

Салаты на Новый год 2021 что готовить новое и интересное в год Быка
Фото салата

Этот салат из морепродуктов придётся во вкусу всем гостям. Его оригинальное название — «Сытый Боцман». Прост в приготовлении, изумительный на вкус, прекрасный внешний вид. Отличный выбор для новогоднего стола.

Ингредиенты для приготовления:

  • Солёная красная рыба – 150 г
  • Кальмары – 2-3 шт
  • Красная икра – 2 ст.л.
  • Куриные яйца (сваренные вкрутую) – 2 шт
  • Сыр Пармезан – 50 г
  • Майонез – 2 ст.л.

Приготовление:

  1. Облейте тушки кальмаров кипятком. Почистите и промойте под струёй проточной воды. После этого опустите их в кипящую воду на 1-2 минуты. За это время они побелеют. Затем сполосните их и нарежьте в форме соломки. Сложите нарезанные кальмары в ёмкость и смажьте 1 ст.л. майонеза.Салаты на Новый год 2021 что готовить новое и интересное в год Быка
  2. Порежьте рыбу в форме соломки.Салаты на Новый год 2021 что готовить новое и интересное в год Быка
  3. Натрите сыр и яйца на тёрке в разные миски.Салаты на Новый год 2021 что готовить новое и интересное в год Быка
  4. Все ингредиенты подготовлены, осталось выложить салат слоями. Слои располагаются в следующем порядке: красная рыба, слой майонеза, яйца, кальмары, сыр.Салаты на Новый год 2021 что готовить новое и интересное в год Быка
  5. Сверху равномерно распределите красную икру.

Новогодний салат готов! Приятного аппетита!

Новогодний салат «Снежинка» с курицей и грибами

Салаты на Новый год 2021 что готовить новое и интересное в год Быка

Вкусный и интересный рецепт салата. Придётся по вкусу каждому гостю за столом. Главные ингредиенты – куриное мясо и грибы.

Ингредиенты для приготовления:

  • Куриная грудка – 350 гр
  • Свежие грибы – 300 гр
  • Ядра грецких орехов – 100-150 гр
  • Куриные яйца (сваренные вкрутую) – 5 шт
  • Свежие огурцы – 2 шт
  • Репчатый лук – 1 головка
  • Майонез – 250 мл
  • Зелень
  • Соль, перец – по вкусу

Процесс приготовления:

  1. Порежьте грибы в форме соломки. Лук – полукольцами. Отправьте в разогретую сковороду для обжарки в растительном масле. Обжаривать следует до тех пор, пока не выпарится вся жидкость, а лук не приобретёт характерный золотистый цвет. В процессе жарки продукты необходимо посолить и поперчить по вкусу. После приготовления необходимо дать остыть.
  2. Порежьте куриное филе на мелкие кусочки. Огурцы нарежьте в форме кубиков. Сваренные яйца разделите на белки и желтки. Перетрите на мелкой тёрке в разные ёмкости. Раздробите ядра орехов на мелкие фракции.
  3. Осталось только выложить салат слоями. На дно салатницы выложите курицу и смажьте майонезом. Сверху положите огурцы и промажьте соусом. Затем идут желтки, потом грибы с луком. Снова слой майонеза. Перетёртые яичные белки и слой майонеза. Сверху посыпьте грецкими орехами.
  4. Отправьте салат на 1 час в холодильник.

Салат «Снежинка» готов, можно подавать на новогодний стол! Приятного аппетита!

Самый вкусный салат на Новый год 2021 «Новогодняя ночь»

Салаты на Новый год 2021 что готовить новое и интересное в год Быка

Это необыкновенно вкусный и красивый салат. По вкусу напоминает «Селёдку под шубой», но вкуснее.

Ингредиенты для приготовления:

  • Солёная сельдь – 1 шт
  • Отварная свекла – 2 корнеплода
  • Яблоко – 1 шт
  • Картофель – 2 шт
  • Огурец – 1 шт
  • Вяленая клюква – 1 ст.л. (Можно без неё, но с клюквой получится вкуснее)
  • Репчатый лук – 0,5 шт
  • Растительное масло с запахом – 1 ст.л.
  • Яблочный уксус 3% — 1 ст.л.
  • Майонез – 2-3 ст.л.
  • Соль, перец – по вкусу

Процесс приготовления:

  1. Первым делом почистите картофель и нарежьте в форме кубиков. Почистите яблоко и так же нарежьте. Помойте и нарежьте мелкими кусочками огурец.
  2. Почистите селёдку и разделите на филе. Очистите рыбу от костей и порежьте на небольшие кусочки.
  3. Поместите всё в одну ёмкость и заправьте майонезом.
  4. Натрите отваренную свеклу на тёрке. Добавьте к ней вяленую клюкву, нашинкованный лук, уксус и масло. Тщательно перемешайте.
  5. Возьмите красивую тарелку, в которой будете подавать блюдо на стол. Выложите в эту тарелку подготовленные закуски – майонезную и свекольную. Сделайте 5-6 слоёв.

Вкус салата получается очень насыщенный и интересный. Приятного аппетита!

Салат «Тиффани» с курицей

Салаты на Новый год 2021 что готовить новое и интересное в год Быка

Это очень вкусный и достаточно простой слоёный салат с курицей. Выглядит красиво и станет отличным дополнением для новогоднего стола.

Ингредиенты для приготовления:

  • Куриная грудка – 2 шт
  • Сыр Российский – 200 гр
  • Куриные яйца – 6 шт
  • Крупный виноград – 500 гр
  • Соль – по вкусу
  • Грецкие орехи – 100 г
  • Карри – 1 ч.л.
  • Растительное масло – 2 ст.л.
  • Майонез – по вкусу
  • Петрушка – по вкусу

Процесс приготовления:

  1. Отварите куриное мясо в подсоленной воде. Остудите и разделите на волокна.Салаты на Новый год 2021 что готовить новое и интересное в год Быка
  2. Налейте в сковороду растительное масло и разогрейте. Выложите туда кусочки курицы, посолите и посыпьте карри. Обжарьте в течение 5 минут.
  3. Отварите яйца вкрутую, остудите, почистите и натрите на крупной тёрке.Салаты на Новый год 2021 что готовить новое и интересное в год Быка
  4. Натрите сыр на крупной тёрке.Салаты на Новый год 2021 что готовить новое и интересное в год Быка
  5. Обжарьте на сковороде и измельчите.
  6. Помойте виноград под проточной водой и избавьте его от косточек (Можно купить виноград сразу без косточек).
  7. Возьмите красивое блюдо. Нарисуйте на нём овальный контур. Немного размажьте по блюду.Салаты на Новый год 2021 что готовить новое и интересное в год Быка
  8. Осталось только выложить салат слоями. Первый слой – мясо, второй слой – половина яичной смеси, третий слой – половина сырной массы. После этого слои следует повторить. Между слоями необходимо смазывать тонким слоем майонеза и посыпать небольшим количеством орехов.
  9. Украсьте салат виноградом и зеленью и отправьте его в холодильник на 2-3 часа.Салаты на Новый год 2021 что готовить новое и интересное в год Быка

Салат готов, приятного аппетита!

Видео:

Новый и интересный салат с кальмарами и креветками

Салаты на Новый год 2021 что готовить новое и интересное в год БыкаСалаты на Новый год 2021 что готовить новое и интересное в год Быка

Это новогоднее блюдо низкокалорийное, очень вкусное и полезное. Этот рецепт можно приготовить для гостей, которые придерживаются правильного и здорового питания.

Ингредиенты для приготовления:

  • Кальмары – 300 гр
  • Пекинская капуста – 200 гр
  • Очищенные креветки – 150 гр
  • Куриное яйцо – 1 шт
  • Маслины без косточек – 15 шт
  • Перец горошком – 5 шт
  • Лавровый лист – 1 шт
  • Морская соль, чёрный перец – по вкусу
  • Растительное масло – 3 ст.л.
  • Горчица – 5 г
  • Белый винный уксус – 1 ст.л.

Приготовление:

  1. Помойте капусту и обсушите.
  2. Сварите яйцо вкрутую. Остудите и очистите от скорлупы.
  3. Отварите очищенные креветки.
  4. Отварите кальмары. Добавьте соль, перец, лавровый лист. После этого откиньте кальмары на дуршлаг.
  5. Теперь приготовьте заправку. Возьмите миску, налете в неё растительное масло, добавьте горчицу, соль, молотый перец, уксус и тщательно перемешайте.
  6. Нашинкуйте капусту тонкой соломкой. Маслины нарежьте кружочками.
  7. Кальмары разрежьте вдоль на 2 части, удалите плёнки и нарежьте соломкой.
  8. Выложите в глубокую миску креветки, кальмары, пекинскую капусту, маслины, посолите и поперчите. Тщательно перемешайте.
  9. Готовый салат выложите на плоскую тарелку, а по краям украсьте разрезанными яйцами.

Приятного аппетита!

Салаты на Новый год 2021 что готовить новое и интересное в год Быка (16 рецептов) — часть 2

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

%d такие блоггеры, как: