Паста с курицей, моцареллой и вялеными томатами

Попробуйте оригинальный рецепт пасты для тех, кому надоели стандартные рецепты.

Ингредиенты:

Куриная грудка — 500 гр
Оливковое масло — 1 ст. л.
Вяленые томаты — 120 гр
Сливки 33% — 250 мл
Сыр моцарелла — 1 шарик
Свежий базилик — 30 гр
Перец чили — ¼ ч. л.
Вода — 100 мл

Ригатони или пене (короткие трубочки с ровными или косыми краями)
Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

Обжарить нарезанную куриную грудку с солью и перцем.

Добавить вяленые томаты, сливки, моцареллу, базилик, красный перец и воду. Хорошо перемешать. Сыр должен полностью растаять.

На медленном огне дайте соусу загустеть.

Залейте соусом пасту.

Комментариев еще нет.

Оставить комментарий

%d такие блоггеры, как: