Сырная подливка для макарон

Сырный соус - классика для макарон.

Но кроме того, этот соус подойдёт для курицы и для пиццы.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

мука - 2 ст.л.
молоко - 1 ст.
сливочное масло - 50 гр
растительное масло
сыр - 200 гр
соль, перец, тмин, базилик

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Разогреть растительное масло и обжарить муку до золотистого цвета.

Постоянно помешивая влить стакан молока и довести до кипения.

Добавить натёртый сыр, перемешать, помешивая.

Добавить специи, сливочное масло.

Полить макароны.

Комментариев еще нет.

Оставить комментарий

%d такие блоггеры, как: