DASH диета или диета РПГ

DASH диета или диета РПГ

Сегодня новое направление в диетическом питании — DASH диета или диета РПГ.

Оно отличается от многих других тем, что главная задача — забота о здоровье.

В данном случае это диета для стабилизации давления.

DASH — Dietary Approaches to Stop Hypertension, то есть диетические рекомендации против гипертонии. Разработана была Национальным институтом сердца, лёгких и крови (США).

Основное правило простое: питаться полезной едой, полной важных микроэлементов. Главная цель — обеспечить правильное функционирование сердца, снижение артериального давления и уровня холестерина, чтобы уменьшить риск сердечного приступа.

Как вы понимаете — снижение давления означает отказ от соли до разумных пределов.

Разумные в современном обществе означает отказ практически от всех промышленно приготовленных продуктов. Даже обычный хлеб, купленный в магазине содержит очень много соли и подсчитать её количество почти невозможно.

В рационе много фруктов и овощей, цельнозерновых продуктов, много рыбы, бобовых, орехов.

Жирная и сладкая пища жёстко ограничена, снижено потребление животных белков.

Источник белка — спаржа и тофу, источник глюкозы — фрукты.

Главный плюс такого питания — отсутствие жёстких запретов на натуральные продукты, важнее не переедать.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

%d такие блоггеры, как: